研究者データベース - 小切間　美保

コギリマ　ミホ KOGIRIMA Miho
小切間　美保

所属同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科

職種教授

科研費・外部資金による研究
2022/05/01 ～ 2023/03/31	食に関する家庭科授業による生徒の調理経験と食事観、自尊感情の関連性の研究国内共同研究
2021/06/01 ～ 2021/06/01	中学生の調理経験と食事観、自尊感情との関連性の研究国内共同研究
2018/05/01 ～ 2019/03/31	中学生向け食育推進冊子政策に関する調査・研究事業国内共同研究
2015 ～ 2017	児童に家庭での朝食作りを促すプログラムが朝食の質と食事観を向上させる可能性(15K00897) 基盤研究(C)(一般)
2013/07/01 ～ 2014/03/31	外食産業における食育提案が顧客のメニュー選択に与える影響国内共同研究
2007 ～ 2009	高齢化が進む地域住民を対象とした亜鉛栄養状態の評価と食生活改善活動の効果基盤研究(C)(一般)
2004/01/01 ～ 2004/12/31	亜鉛調査のための食事調査 *
1999 ～ 2000	外来血液透析患者の合併症予防とQOL向上を指向した栄養アセスメント奨励研究 (A)
1996 ～ 1996	Ⅰ型アレルギーの予防を指向した若年者のミネラル代謝に関する研究奨励研究 (A)