研究者データベース
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マナベ マリコ
MANABE Mariko
真部 真里子
所属
同志社女子大学 生活科学部 食物栄養科学科
同志社女子大学大学院 生活科学研究科 食物栄養科学専攻修士課程
職種
教授
担当授業科目
京の料理と菓子
卒業論文
実践栄養管理学特別研究
生活科学概論
調理科学実験
調理科学実験
調理科学実験
食と健康管理
食品官能評価論
食品開発プロジェクトⅠ
食品開発プロジェクトⅡ
食生活学
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