研究者データベース - 神田　知子

コウダ　トモコ KODA Tomoko
神田　知子

所属同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科

職種教授

科研費・外部資金による研究
2019 ～ 2021	特定給食施設等における適切な栄養管理業務の運営に関する研究　(研究分担者) 厚生労働行政推進調査事業費補助金循環器・糖尿病等生活習慣病対策総合研究事業
2004 ～ 2006	学校栄養職員との連携による山口県産煮干しを用いた味覚発達教育への取り組み若手研究(B)
2004 ～ 2005	食物抗原の腸管吸収と腸管免疫に対するストレスの影響基盤研究(C)(一般)
2002 ～ 2003	小腸上皮細胞による食事性抗原輸送と取り込みに及ぼす炎症性サイトカインの影響若手研究(B)
1999 ～ 2000	Caco-2細胞を用いたアレルゲンの腸管通過とタイトジャンクションに関する研究その他
1999 ～ 2001	培養細胞を用いたアレルゲンの腸管透過性と通過経路に関する研究基盤研究(C)(一般)