研究者データベース - 今井　具子

イマイ　トモコ IMAI Tomoko
今井　具子

所属同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科

職種教授

マスコミ活動・その他
2024/12/19	競争激化…どうなる？スーパーマーケット戦国時代
2024/05/29 ～	和食とSDGsの関係とは　国際比較研究で明らかになった健康と環境への影響
2023/12/05	あすのごはんが買えない…　暮らしを脅かす“スーパー閉店”
2023/05/25	長生きの秘訣は自炊にあり
2022/05/01	こいのぼりクレープ
2019/11/14	体験型栄養教育　食育SATシステムを使ったイベント (世界糖尿病デー　患者対象啓発イベント)
2019/05/05	こいのぼりのおすし
2018/08	彩り豊かは栄養豊か
2018/06 ～	大学生考案「無駄なく使うレシピ」「おかずのアレンジレシピ」
2011/05	栄養補助食品の利用状況の把握から食行動・社会環境把握への展開 (研究費等受領実績（研究代表者分）)
2009	「エコ×エコ・ニコ×ニコ　ラリー」 (研究費等受領実績（研究代表者分）)
2008	栄養補助食品の利用状況の把握から食行動・社会環境把握への展開 (研究費等受領実績（研究代表者分）)
2007	「食事バランスガイドを用いた栄養素等摂取量診断システム」の構築 (研究費等受領実績（研究代表者分）)
2007	元気印高齢者の「食」と牛乳・乳製品 (受託研究)
2006	平成18年度高齢者を対象とした小売業や外食産業におけるモデル実証試験 (受託研究)
2006	笹川研究助成 (研究費等受領実績（研究代表者分）)
2005	カロチノイドの抗老化・老化関連疾患に関する大規模縦断研究 (受託研究)